Описание
НАЗНАЧЕНИЕ
Набор реагентов «ALMUNO Penicillin» — тест-система на основе рекомбинантного пенициллинсвязывающего белка собственного производства. Набор позволяет количественно определять содержание антибиотиков пенициллиновой группы методом конкурентного иммуноферментного анализа в следующих матрицах:
- молоко (сырое, пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное), сливки, молоко сухое восстановленное, десерты на молочной основе, сгущенное молоко, мороженое на молочной основе, напитки и коктейли на молочной основе (в т. ч. йогуртные), каши молочные готовые к употреблению, каши сухие молочные восстановленные, молочные смеси и восстановленные сухие молочные смеси для детского питания;
- масло сливочное, молочный жир, сливочно-растительный спред;
- сыры, сырные продукты и сырные пасты, изделия кулинарные сырные;
- творог и творожные продукты (в том числе творожные сырки, зерненый творог, творожная масса, творожная паста, крема творожные и подобные продукты с наполнителями и без), творожный сыр, кисломолочные продукты (кефир, ряженка, айран, йогурт, простокваша, варенец, ацидофилин и подобные продукты с наполнителями и без), сметана, пахта, молочная сыворотка, восстановленная сухая молочная сыворотка, напитки на основе молочной сыворотки, пермеат;
- мясо, готовые к употреблению мясные продукты, полуфабрикаты мясные и мясорастительные, консервы мясные и мясорастительные, сало, шпик, жиры животные, субпродукты;
- мясо птицы, готовые к употреблению продукты, полуфабрикаты, консервы из мяса птицы, субпродукты птичьи;
- рыба, переработанная и непереработанная пищевая рыбная продукция животного происхождения, в том числе для детского питания (кулинарные изделия и полуфабрикаты из рыбы, рыбные консервы и пресервы, икра, варено-мороженая пищевая рыбная продукция), креветки;
- яйца, яйцепродукты и продукты переработки яиц (в том числе яичный порошок, яичная масса, меланж);
- мед, крем-мед;
- сыворотка и плазма крови.
ПРИНЦИП МЕТОДА
Используемый метод основан на конкурентном колориметрическом иммуноферментном анализе. В ходе анализа в лунки планшета, покрытые антибиотиком, вместе с пробой добавляют биотинилированный пенициллинсвязывающий белок (ПСБ). Если в пробе присутствует антибиотик пенициллиновой группы, он конкурирует за связывание с ПСБ, препятствуя, таким образом, его связыванию с прикрепленным к лункам планшета антибиотиком. Образовавшиесы комплексы выявляют с помощью конъюгата стрептавидин-пероксидаза. Массовая концентрация антибиотика пенициллиновой группы в пересчете на бензилпенициллин определяется по градуировочной зависимости, построенной с использованием 6 градуировочных растворов пенициллина G.
ДИАПАЗОНЫ ИЗМЕРЕНИЙ
| Виды продукции |
Диапазон измерений, мкг/кг (мкг/л) |
|
молоко (сырое, пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное), молоко сухое восстановленное, сливки, напитки и коктейли на молочной основе, молочные смеси и восстановленные сухие молочные смеси для детского питания |
0,4-10 |
|
десерты на молочной основе, мороженое на молочной основе, каши молочные готовые к употреблению, каши сухие молочные восстановленные, творог и творожные продукты, творожный сыр, кисломолочные продукты, сметана, пахта, молочная сыворотка, восстановленная сухая молочная сыворотка, напитки на основе молочной сыворотки, пермеат |
0,8-20 |
|
масло сливочное, молочный жир, сливочно-растительный спред, сгущенное молоко |
0,8-20 |
|
сыры, сырные продукты и сырные пасты, изделия кулинарные сырные |
0,8-20 |
|
мясо, готовые к употреблению мясные продукты, полуфабрикаты и консервы мясные и мясорастительные, сало, шпик, жиры животные, мясо птицы, готовые к употреблению продукты, полуфабрикаты, консервы из мяса птицы, рыба, переработанная и непереработанная пищевая рыбная продукция, креветки |
0,8-20 |
|
субпродукты, субпродукты птичьи и продукты их переработки |
1,6-40 |
|
яйца, яйцепродукты и продукты переработки яиц |
0,8-20 |
| мед, крем-мед | 1,6-40 |
|
сыворотка и плазма крови |
1,6-40 |
СПЕЦИФИЧНОСТЬ
| Анализируемое вещество | Перекрестная реактивность (%) |
| Бензилпенициллин (Пенициллин G) | 100 |
| Ампициллин | 100 |
| Амоксициллин | 22 |
| Диклоксациллин | 63,2 |
| Нафциллин | 10 |
| Пенициллин | 67,0 |
| Оксациллин | 36,7 |
| Цефтиофур | 0,42 |
| Цефазолин | 0,87 |
| Цефкином | 2,52 |
| Цефотаксим | 0,09 |
СОСТАВ НАБОРА
| Компонент набора | Количество |
| Иммуносорбент | 12 стрипов по 8 лунок |
|
Пустые флаконы для приготовления градуировочных растворов |
8 шт |
|
Основной стандарт пенициллина G (1000 нг) |
2 шт |
|
Спайк-препарат пенициллина G (1000 нг) |
1 шт |
| Концентрат ПСБ (50х) | 1x0,3 мл |
| Буфер для разведения ПСБ | 1x15 мл |
| Конъюгат | 1x16 мл |
|
Концентрат экстракционного буфера (10х) |
1x100 мл |
|
Концентрат промывочного раствора (20х) |
1x30 мл |
| Стоп-реагент | 1x12 мл |
| ТМБ-субстрат | 1x12 мл |
ПРЕИМУЩЕСТВА
- тест-система собственного производства с программным обеспечением в виде шаблона для автоматического расчёта результатов;
- широкий спектр применения: набор позволяет анализировать разнообразные продукты, включая мясо, рыбу, молочную продукцию, яйца, сыворотку и плазму крови;
- простота и удобство: интуитивно понятные методики пробоподготовки экономят время и ресурсы;
- высокая точность: предел количественного определения от 0,4 мкг/кг обеспечивает надежность результатов даже при минимальных концентрациях антибиотика;
- специфичность: низкая перекрестная реактивность с цефалоспоринами гарантирует достоверность анализа;
- долговечность: гарантийный срок набора составляет 18 месяцев.
