ИФА-набор «ИФА антибиотик-тетрациклин»

Набор пред­на­зна­чен для коли­че­ствен­ного опре­де­ле­ния содер­жа­ния тет­ра­цик­ли­но­вой группы в молоке (сырое, пасте­ри­зо­ван­ное, сте­ри­ли­зо­ван­ное, уль­тра­па­сте­ри­зо­ван­ное), слив­ках, молоке сухом вос­ста­нов­лен­ном, десер­тах на молоч­ной основе, сгу­щен­ном молоке, моро­жен­ном на молоч­ной основе, кок­тей­лях на молоч­ной основе, вос­ста­нов­лен­ных сухих молоч­ных сме­сях для дет­ского пита­ния, сыре, тво­роге и тво­рож­ных про­дук­тах (в том числе тво­рож­ных сыр­ках, зер­нен­ном тво­роге, тво­рож­ной массе, тво­рож­ной пасте и подоб­ных про­дук­тах с напол­ни­те­лями и без), кис­ло­мо­лоч­ных про­дук­тах (ряженке, айране, про­сто­кваше, варенце, аци­до­фи­лине), сме­тане, пахте, молоч­ной сыво­ротке, вос­ста­нов­лен­ной сухой молоч­ной сыво­ротке, мясе, мяс­ных про­дук­тах, гото­вых мяс­ных изде­лиях, полу­фаб­ри­ка­тах мяс­ных и мясо­рас­ти­тель­ных, кон­сер­вах мяс­ных и мясо­рас­ти­тель­ных, сале, шпике, жирах живот­ных, суб­про­дук­тах, рыбе пере­ра­бо­тан­ной и непе­ре­ра­бо­тан­ной, пище­вой рыб­ной про­дук­ции живот­ного про­ис­хож­де­ния, в т.ч. для дет­ского пита­ния (кули­нар­ных изде­лиях и полу­фаб­ри­ка­тах из рыбы, рыб­ных кон­сер­вах и пре­сер­вах, икре, варено-моро­же­ной пище­вой рыб­ной про­дук­ции), кре­вет­ках, яйце, яич­ном порошке, меде, масле сли­воч­ном, сыво­ротке крови мето­дом ИФА.

Мето­дики по при­ме­не­нию набора мет­ро­ло­ги­че­ски атте­сто­ваны и вне­сены в перечни мето­дик, исполь­зу­ю­щихся для выпол­не­ния тре­бо­ва­ния тех­ни­че­ского регла­мента О без­опас­но­сти пище­вой про­дук­ции – ТР ТС 021/2011 (с. 70, строки 551), а так же в про­филь­ные тех­ре­гла­менты – ТР ТС 033/2013 (с. 48, строка 387) О без­опас­но­сти молока и молоч­ной про­дук­ции и ТР ТС 034/2013 (с. 24, строки 166, 168) О без­опас­но­сти мяса и мяс­ной продукции.

Кроме того, дан­ный набор реа­ген­тов реко­мен­до­ван к исполь­зо­ва­нию и вне­сен в Реше­ние Кол­ле­гии ЕЭК №28 от 13.02.2018 г. (с.29), уста­нав­ли­ва­ю­щее мак­си­мально допу­сти­мые уровни вет­пре­па­ра­тов в непе­ре­ра­бо­тан­ной пище­вой про­дук­ции живот­ного про­ис­хож­де­ния и мето­дики их контроля.